Lieu additionnel de l’offre
Villages vacances au Sénégal, en Afrique
Niveau d’étude:
Diplôme de cuisine, formation équivalente ou expérience significative
Niveau d’expérience:
Expérience en cuisine ainsi qu’en management d’équipe exigée
Contrat:
CDD saisonnier de 3 à 8 mois
Description du poste:
Intégrer les cuisines du Club Med c’est réaliser un service à l’assiette associant qualité, fraîcheur et volume avec :
-Plus de 3000 couverts en moyenne par jour
-1000 recettes internationales (cuisine du monde et spécialités locales)
-Une offre client et un périmètre de travail larges et diversifiés : buffet, service à l’assiette, snacking gourmand, événements…
-Un partenariat de plus de 15 ans avec l’institut Paul Bocuse
Aujourd’hui vous êtes…
-Un explorateur, disponible et prêt à partir en village vacances Club Med
-Un professionnel expérimenté, diplômé et passionné
-Un caméléon pouvant enfiler une tenue de manager tout en restant un véritable cordon bleu
-Un globe-trotter culinaire, maîtrisant le coq au vin comme le poulet curry-coco
-Un adepte des langues étrangères, who’s able to speak and understand English!
Au Club Med vous serez…
-Un second couteau, prêt à remplacer le chef pour que les mets soient toujours délicieux
-Un captain’Cook qui encadre et motive une brigade de 15 cuisiniers au minimum
-Un gestionnaire qui contrôle ses commandes et ses stocks au gramme près
-Un gardien qui veille sur le matériel, à l’application et au respect des normes d’hygiène et de sécurité
-Et pourquoi pas demain, évoluer vers un poste de Chef de cuisine ?
Pourquoi poser vos valises?:
-Pour vivre les pieds dans le sable ou en plein cœur des montagnes
-Pour évoluer dans un environnement multiculturel à l’ambiance unique
-Pour faire de belles rencontres, grandir personnellement et professionnellement
-Pour relever de nouveaux challenges et vivre le bonheur de vous révéler !
En devenant GO Sous-Chef de Cuisine, vous pourrez profiter des infrastructures et des multiples activités proposées par le Club Med. Et si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour mettre à profit votre talent ou votre sens de la fête !
Alors… qu’attendez-vous pour faire vos bagages ?
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap